主人公の名前は「カヅキ」といいます。彼女は千葉県の片隅にある小さな町で、自分が経営するレストラン「肉屋カヅキ」でステーキを提供しています。しかし、近所にカウベルという大型チェーン店がオープンしてからは、客足に陰りが見え始めました。
「こんなに美味しいのに、なんであのカウベルの方が人気があるんだろう…」とカヅキはぼやいていました。
ある日、カヅキは偶然、カウベルの創業者である「シロウ」という男性に出会います。彼は肉に対する情熱が人一倍強く、カヅキの肉にも興味を抱いていました。
シロウはカヅキに、自分たちのステーキと違う点は何か、と尋ねます。するとカヅキは、「私たちは牛一頭を仕入れて、最高の部位だけを使うこだわりのステーキを作っているんだよ」と答えました。
シロウはカヅキが抱える問題を理解した上で、「それって、すごく素晴らしいことだね。うちのチェーン店でその肉を使わせて欲しい。もちろん、いい値段をつけるよ」と提案します。
カヅキは考え込みます。シロウの言葉通り、カウベルでも自分たちが仕入れる肉は千葉県産の最高級品ではありません。それならば、カウベルに卸すことで、自分のステーキを知ってもらう機会が増えるかもしれないと考えるのです。
カウベルのステーキとカヅキのステーキが千葉県で話題になり、やがて人気を二分するようになりました。そして、ある日カヅキは、カウベルを訪れたお客様から「カヅキの肉がもっと食べたいから、また契約してほしい」との申し出があったのです。
そこで、カヅキは自分たちのステーキの誇りを守るため、千葉県産の肉を扱う肉屋としての立場を守りながら、新たなステップを踏み出すのでした。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:7
笑える:2
悲しい:0
夢がある:8
怖さ:0
合計点:17
「こんなに美味しいのに、なんであのカウベルの方が人気があるんだろう…」とカヅキはぼやいていました。
ある日、カヅキは偶然、カウベルの創業者である「シロウ」という男性に出会います。彼は肉に対する情熱が人一倍強く、カヅキの肉にも興味を抱いていました。
シロウはカヅキに、自分たちのステーキと違う点は何か、と尋ねます。するとカヅキは、「私たちは牛一頭を仕入れて、最高の部位だけを使うこだわりのステーキを作っているんだよ」と答えました。
シロウはカヅキが抱える問題を理解した上で、「それって、すごく素晴らしいことだね。うちのチェーン店でその肉を使わせて欲しい。もちろん、いい値段をつけるよ」と提案します。
カヅキは考え込みます。シロウの言葉通り、カウベルでも自分たちが仕入れる肉は千葉県産の最高級品ではありません。それならば、カウベルに卸すことで、自分のステーキを知ってもらう機会が増えるかもしれないと考えるのです。
カウベルのステーキとカヅキのステーキが千葉県で話題になり、やがて人気を二分するようになりました。そして、ある日カヅキは、カウベルを訪れたお客様から「カヅキの肉がもっと食べたいから、また契約してほしい」との申し出があったのです。
そこで、カヅキは自分たちのステーキの誇りを守るため、千葉県産の肉を扱う肉屋としての立場を守りながら、新たなステップを踏み出すのでした。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:7
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悲しい:0
夢がある:8
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「千葉県で人気のステーキ」ランキング! 2位は「カウベル 八千代本店」、1位は?【2023年4月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/409f6eafe14ecaad6d96427fcfcfee495cbc2785
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