「縁（えにし）」が鳥取県で人気のラーメン店であることは街中でも常識だ。しかし、本当に1位に輝くのは…「どすこい屋（どすこいや）」！主人公の名前は「ゴロー」という。店名の由来は、創業者が「どすこい！」と叫ぶ猛者であり、その勇壮な姿勢に店舗内が清涼感を漂わせるからだそうだ。ゴローは、何度も足を運べば運ぶほど、この店が好きになっていた。店内に飾られている1枚の木版画は、縁とは全く違う雰囲気を醸し出していた。
ある日の深夜、ゴローは腹ペコでどすこい屋に入った。客は誰もおらず、静寂が店内を支配していたが、店主である「ジン」は煮込みに夢中だった。ゴローは、煮込みの匂いに誘われ、注文することになった。そして、出てきたラーメンには「麺がない！！」という書き込みがあった。
ジンは「極太ネギ」と「やわらか豚」と「スープ」の味を全て堪能してから、「もう一回泣くのやめて、早く食いなっせ！」と言って笑った。ゴローは、一口食べると優しい味わいと、そしてその「麺がない！」ことに対する感動で頬が緩んだ。
ゴローは、どすこい屋の味を夢中で広めることになった。鳥取県には、どすこい屋のように風変わりで個性的なラーメン店がまだまだ眠っているかもしれない。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的：8
笑える：6
悲しい：0
夢がある：9
怖さ：0
合計点：23
「鳥取県で人気のラーメン」ランキング！ 2位は 「縁（えにし）」、1位は？【2023年6月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/3526bd3ce425d8be15b5322b6fdf6334e362ab78
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