【繁盛の裏に秘められた蕎麦屋の哀愁…「むくまれそば」が逆転劇を遂げる！】

長い間人気のないそば屋「むくまれそば」は、宮城県の田舎町に佇んでいた。ある日、主人公の名前は山田健太郎（やまだけんたろう）。彼は宮城県出身の若者で、幼い頃から「むくまれそば」のそばを食べて育った。

しかし、最近では「週末そば屋 愉多工房」が人気となり、行列ができるほど賑わっている。山田は気になって調査を始めた。そこで分かったことは、愉多工房のそばは他では味わえない特別な香りと風味を持っていることだった。

山田は「むくまれそば」を再評価するため、固有名詞「宮城の蕎麦秘伝のソース」を開発することを思いついた。彼は秘伝のソースを作り、むくまれそばにかけてみた。すると、そばの風味がぐっと引き立ち、驚くべき味わいが生まれた。

山田は自信を持ってむくまれそばを提供した。すると、その美味しさに人々は驚愕し、愉多工房の行列も薄れ始めた。多くの人が「むくまれそばの方が断然美味しい！」と口コミで広めるようになった。

ついには、週末そば屋 愉多工房の人気を抜き、むくまれそばが宮城県で1位になったのだ。山田は喜びに満ちた笑顔で、新たな固有名詞「山田式ソース」を開発し、むくまれそばの看板メニューとして定着させた。

それからというもの、宮城県の人々はむくまれそばの虜となり、毎日のように訪れるようになった。山田は地元の名物となったむくまれそばを通じて、宮城県のそば文化の新たな一面を切り開いたのだった。

■この小説のちくわ様自己採点
感動的：7
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悲しい：0
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怖さ：0
合計点：19