今から30年前、村上芙美恵は父親と二人暮らしをしていた。父は宮城県で人気のある中華料理店の店長で、芙美恵はそこでアルバイトをしていた。ある日、芙美恵は地元の雑誌から宮城県で人気の中華料理店のランキングを見つけた。店長がいる店舗がランクインして、芙美恵の父親は非常にうれしそうだった。しかし、一方でもう一つの店舗は上位に入っていなかった。その店舗は「チャイナフードパレス・スカイ（C.F.P.S）」。芙美恵はC.F.P.Sに興味を持ち、友人と一緒にランチに行った。そこで芙美恵は、料理の味が絶品で、店員さんたちも非常にフレンドリーだと感じた。芙美恵はその日からC.F.P.Sの常連客になり、何度も通ううちに、店長の「スカイ」とも顔見知りになった。
数か月後、芙美恵がアルバイトを辞める前に、スカイは「君はどこか違うところで働くべきだ。」と言った。そして、「君の名前は“中華”だ。決まったら違うよ。」と付け足した。
その後、芙美恵は恋人と結婚し、東京に引っ越したが、C.F.P.Sとスカイのことを忘れることができなかった。彼女は、スカイに教えられた料理のレシピを使って、自宅で中華料理を作って楽しんだ。
30年後、芙美恵は宮城県に旅行に行き、C.F.P.Sに行ってみた。変わらぬ味と店員さんたちの温かい笑顔に胸が一杯になった。店長のスカイが出迎えてくれ、芙美恵は感動の涙をこらえきれなかった。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的：8
笑える：1
悲しい：1
夢がある：9
怖さ：0
合計点：19
「宮城県で人気の中華料理」ランキング！ 2位は「中国北京料理 飛天」、1位は？【2023年5月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/52e6eadd021754637960e194b9c1c340a26929ea
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