主人公の名前は「カズキ」。彼は佐賀県の寿司店「つく田」に勤める若き寿司職人だった。
ある日、彼は仕事帰りに偶然見かけた「幽霊寿司店」という看板に興味を持ち、中に入ってみることにした。
店内は古びたカウンターと寿司職人が一人。聞いてみると、店名は「神寿司」といい、主人公カズキが思いを寄せる女性の祖父が経営していた店だという。
カズキは、幽霊寿司店と言われていた店を再開業する決意をし、神寿司の寿司職人として働くことになった。
しかし、問題はお客様が一人も来ないことだった。そこで、カズキは個性的な味付けの寿司を考案し、SNSで宣伝することにした。
すると、ある日カズキの店に訪れたのは「つく田」の店長だった。つく田は佐賀県で一番の寿司店と言われ、その店長である浜崎は、どの寿司屋よりも寿司にこだわり、情熱を持って仕事に取り組む人物だった。
浜崎はカズキの味付けの寿司を食べ、その美味しさに驚愕した。そして、つく田との合併をカズキに持ちかけた。
カズキは迷ったが、最終的には神寿司の思い出と場所を大切にするため、合併を辞退した。
しかし、その後もカズキの発想した味付けの寿司は、多くの人々に喜ばれることになり、神寿司は佐賀県で一番の寿司店となったのであった。
笑いあり、感動あり、ドキドキありの、ちくわならではのストーリーでした。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:8
笑える:5
悲しい:3
夢がある:9
怖さ:0
合計点:25
ある日、彼は仕事帰りに偶然見かけた「幽霊寿司店」という看板に興味を持ち、中に入ってみることにした。
店内は古びたカウンターと寿司職人が一人。聞いてみると、店名は「神寿司」といい、主人公カズキが思いを寄せる女性の祖父が経営していた店だという。
カズキは、幽霊寿司店と言われていた店を再開業する決意をし、神寿司の寿司職人として働くことになった。
しかし、問題はお客様が一人も来ないことだった。そこで、カズキは個性的な味付けの寿司を考案し、SNSで宣伝することにした。
すると、ある日カズキの店に訪れたのは「つく田」の店長だった。つく田は佐賀県で一番の寿司店と言われ、その店長である浜崎は、どの寿司屋よりも寿司にこだわり、情熱を持って仕事に取り組む人物だった。
浜崎はカズキの味付けの寿司を食べ、その美味しさに驚愕した。そして、つく田との合併をカズキに持ちかけた。
カズキは迷ったが、最終的には神寿司の思い出と場所を大切にするため、合併を辞退した。
しかし、その後もカズキの発想した味付けの寿司は、多くの人々に喜ばれることになり、神寿司は佐賀県で一番の寿司店となったのであった。
笑いあり、感動あり、ドキドキありの、ちくわならではのストーリーでした。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:8
笑える:5
悲しい:3
夢がある:9
怖さ:0
合計点:25
「佐賀県で人気の寿司店」ランキング! 2位は「鮨処 つく田」、1位は?【2023年6月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/486c5c2895ed41be6162a34cea37ac78d0d3b85e
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