【絶品焼き鳥屋発見!兵庫で最高の幸福】

夢の跡に思いを馳せる【兵庫で一番の焼き鳥屋】
――2023年11月の兵庫県内での焼き鳥ブームを受け、ある店が人気投票で1位に輝いたのだ。

主人公、朝倉玲奈は生粋の食いしん坊。神戸市内で焼き鳥界のトレンドを追い求める彼女は、知らず知らずのうちに全国各地の焼き鳥屋を旅した経験を持っていた。そして、その中でも「喜鳥家 飾磨構店」が今や兵庫県の焼き鳥シーンを牽引する存在であることを知る。

ある日、彼女は喜鳥家のお気に入りのメニューである「黄金のたたき」を堪能しながら、店長の金城若菜に話を聞いてみることにした。

「金城さん、なぜ喜鳥家はここまで人気なんですか?」

金城はにっこりと微笑んで答えた。「それはね、焼き鳥の魅力を追求しているからさ。でも、実は私たちが持っているのはただの焼き鳥じゃないんだよ」彼は玲奈の目を見つめ、続けた。「喜鳥家の焼き鳥は、秘伝のタレとともに檜の炭でじっくり焼き上げられるんだ。絶妙な火加減と、使用する肉の品質にこだわることで、一つ一つの串に最高の旨味が宿るんだよ」

驚く玲奈。だが、金城の言葉はまだ終わらなかった。

「それだけじゃないんだよ。ウチの特製のスパイスをまぶした焼き鳥には、驚きの秘密があってね。そのスパイスには、この地域にしかない希少な山椒と、兵庫県産の特別な味噌が入っているんだ。だからこそ、食べていただいた方には絶対的な満足を感じてもらえるんです」

玲奈はゆっくりと頷きながら、息を呑んだ。彼女はまさに兵庫で一番の焼き鳥を発見したのだ。

喜鳥家が兵庫県で人気の焼き鳥屋となったのは、その圧倒的な味ともちろん金城の人柄によるものであることがわかった。玲奈は心の中で喜鳥家への応援の言葉をつぶやいた。

喜鳥家にはまだ秘伝の味が隠されている。その魅力を広めるためにも、玲奈は今後も彼らをサポートしていくつもりでいた。

数年後、兵庫県を代表する焼き鳥チェーンとなった喜鳥家。その成功は、主人公が彼らとの出会いをきっかけに広げたものだったのである。

【■この小説のちくわ様自己採点】
感動的:6 笑える:3 悲しい:0 夢がある:8 怖さ:0
合計点:17

「兵庫県で人気の焼き鳥」ランキング! 2位は「喜鳥家 飾磨構店」、1位は? 【2023年11月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/d1bb6b41ace8a2cd23d3125df9508ceafb9260e3

コメント

タイトルとURLをコピーしました