昭和時代の北海道、札幌市。主人公は若い女性、名前は澄子(すみこ)といいます。
澄子は札幌市内で人気の味噌ラーメン店を営んでおり、その名は「風雅堂(ふうがどう)」。いつも行列ができているほどの人気店だ。
ある日、澄子はラーメンの新メニューを考案しようと、味噌の中に特別な具材を入れることを思いつく。そしてそれがランキング1位を獲得するチャンスだと確信していた。
彼女は早速、秘伝の味噌スープを煮込むための材料を仕入れるため、市内の食材市場に出かけた。そこで出会ったのは、ちょっと風変わりな人物だった。
その人物は「食材マスター・古代(こだい)」と名乗り、味噌にぴったりの食材を教えてくれると言った。
古代は特別な能力を持っており、一度でも食べた食材の風味や相性を完璧に理解し、それを再現することができるのだという。
澄子は興味津々で彼についていくと、彼の案内で市場の隅にある小さな店に到着した。その店の名前は「奇人食材堂(きじんしょくざいどう)」。
店内にはさまざまな珍しい食材が所狭しと並べられている。古代はその中から特別な食材を選び出し、澄子に手渡した。
澄子は味噌スープにその食材を加え、新メニューの試作を始める。すると、驚くべきことに、その味は見事なまでに美味しかった。
翌日、澄子は改良を重ねた新メニューを店内で提供した。その名は「風雅堂スペシャル 奇跡の味噌ラーメン」と名付けられていた。
来店客たちは一口食べると、表情が豊かに変わり、感動した様子を見せた。
「これこそが北海道で一番美味しい味噌ラーメンだ!」
駆け込んできた地元のグルメ番組の取材も相次ぎ、その新メニューは一気に人気となった。
澄子は新メニューの成功に喜びながらも、古代に感謝の言葉を伝えるために彼の店に足を運ぶ。しかし、そこには既に跡形もなく消えていた。
彼が現れたのは、味噌ラーメンの世界に奇跡を起こし、そして彼女の人生を変えるほどの大きな影響を与えるためだけだったのかもしれない。
澄子は改めて、味噌ラーメンの魅力と可能性に気づかされた。彼女の店では、この「奇跡の味噌ラーメン」がずっと人気メニューとして愛され続けることになるのだった。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:8
笑える:2
悲しい:0
夢がある:9
怖さ:0
合計点:19
澄子は札幌市内で人気の味噌ラーメン店を営んでおり、その名は「風雅堂(ふうがどう)」。いつも行列ができているほどの人気店だ。
ある日、澄子はラーメンの新メニューを考案しようと、味噌の中に特別な具材を入れることを思いつく。そしてそれがランキング1位を獲得するチャンスだと確信していた。
彼女は早速、秘伝の味噌スープを煮込むための材料を仕入れるため、市内の食材市場に出かけた。そこで出会ったのは、ちょっと風変わりな人物だった。
その人物は「食材マスター・古代(こだい)」と名乗り、味噌にぴったりの食材を教えてくれると言った。
古代は特別な能力を持っており、一度でも食べた食材の風味や相性を完璧に理解し、それを再現することができるのだという。
澄子は興味津々で彼についていくと、彼の案内で市場の隅にある小さな店に到着した。その店の名前は「奇人食材堂(きじんしょくざいどう)」。
店内にはさまざまな珍しい食材が所狭しと並べられている。古代はその中から特別な食材を選び出し、澄子に手渡した。
澄子は味噌スープにその食材を加え、新メニューの試作を始める。すると、驚くべきことに、その味は見事なまでに美味しかった。
翌日、澄子は改良を重ねた新メニューを店内で提供した。その名は「風雅堂スペシャル 奇跡の味噌ラーメン」と名付けられていた。
来店客たちは一口食べると、表情が豊かに変わり、感動した様子を見せた。
「これこそが北海道で一番美味しい味噌ラーメンだ!」
駆け込んできた地元のグルメ番組の取材も相次ぎ、その新メニューは一気に人気となった。
澄子は新メニューの成功に喜びながらも、古代に感謝の言葉を伝えるために彼の店に足を運ぶ。しかし、そこには既に跡形もなく消えていた。
彼が現れたのは、味噌ラーメンの世界に奇跡を起こし、そして彼女の人生を変えるほどの大きな影響を与えるためだけだったのかもしれない。
澄子は改めて、味噌ラーメンの魅力と可能性に気づかされた。彼女の店では、この「奇跡の味噌ラーメン」がずっと人気メニューとして愛され続けることになるのだった。
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:8
笑える:2
悲しい:0
夢がある:9
怖さ:0
合計点:19
「北海道で人気の味噌ラーメン」ランキング! 2位は「大鵬」、1位は?【2023年9月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/ff1d6f73f0d26f301ef86559f5521b0f80bc8b8a
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