『賞味期限改ざん事件』
主人公の千葉桃子は、都内一流ホテルの人気パティシエだ。周囲からは「MO」と呼ばれ、そのセンスと技術には誰もが舌を巻く。しかし、彼女にはある秘密があった。
それは、彼女が作るスイーツに使っている材料の一部が実は賞味期限が切れていたということだ。それは、店長が「無駄を省かなければ」という理由で示唆してきたものだ。最初は躊躇していた桃子だったが、店長から「みんなやっているんだから大丈夫だ」と言われ、やむなく協力することになった。
しかしある日、そのことが露見してしまった。偶然にも味に違和感を感じた客が、材料のパッケージを確認したところ、賞味期限が切れていたことに気づいたのだ。
当然、ホテルは大炎上。信頼回復のため、桃子は自分が関わっていた全ての菓子について改めて調べ、安全なものだけを提供することにした。
桃子は、店長の言葉を否定することにした。無駄を省くために、その場しのぎで賞味期限が切れた材料を使うことが大切なのではなく、むしろ品質にこだわることが、信頼を築く道なのだと。
改めて、全てのスイーツを作り直した桃子の手にかかれば、その味わいは、それまで以上に磨き上げられていた。そして、ホテルの信頼を回復させた。
【状況:日常系 感情:夢がある】
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:6
笑える:2
悲しい:0
夢がある:9
怖さ:0
合計点:17
主人公の千葉桃子は、都内一流ホテルの人気パティシエだ。周囲からは「MO」と呼ばれ、そのセンスと技術には誰もが舌を巻く。しかし、彼女にはある秘密があった。
それは、彼女が作るスイーツに使っている材料の一部が実は賞味期限が切れていたということだ。それは、店長が「無駄を省かなければ」という理由で示唆してきたものだ。最初は躊躇していた桃子だったが、店長から「みんなやっているんだから大丈夫だ」と言われ、やむなく協力することになった。
しかしある日、そのことが露見してしまった。偶然にも味に違和感を感じた客が、材料のパッケージを確認したところ、賞味期限が切れていたことに気づいたのだ。
当然、ホテルは大炎上。信頼回復のため、桃子は自分が関わっていた全ての菓子について改めて調べ、安全なものだけを提供することにした。
桃子は、店長の言葉を否定することにした。無駄を省くために、その場しのぎで賞味期限が切れた材料を使うことが大切なのではなく、むしろ品質にこだわることが、信頼を築く道なのだと。
改めて、全てのスイーツを作り直した桃子の手にかかれば、その味わいは、それまで以上に磨き上げられていた。そして、ホテルの信頼を回復させた。
【状況:日常系 感情:夢がある】
■この小説のちくわ様自己採点
感動的:6
笑える:2
悲しい:0
夢がある:9
怖さ:0
合計点:17
ホテルで食材の賞味期限改ざんして客に提供 「信頼の回復に向け再発防止策」と謝罪|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f201c2255855c82f673c357004c8eb939f54dba
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