「大阪の洋食店での“とんかつ返し”に衝撃!華麗なるテクニックに見惚れる!」

主人公の名前は「キララ」。キララは大阪府に住む洋食好きのOLだ。ある日、キララは友達に勧められ、ニューとん助に行ってみた。豚カツは柔らかくて美味しかったが、見慣れない作り方に驚いた。お皿にあった不思議なスプーンのようなものを使って、食べ物をひっくり返していたのだ。店員さんに尋ねてみると、「それは“とんかつ返し”と言って、油がはねるのを防ぐように考えられた道具ですよ」と教えてもらった。キララはこんな便利なものがあることを初めて知った。その後も、ニューとん助を何度か訪れ、とんかつ返しに感心していた。

ところが、ある日突然、ニューとん助の行列が消えた。キララは「何があったのだろう」と不思議に思いながら、他の店を探し回った。すると、偶然にもキララは、「トリステ出版」という出版社の受付に訪れることになった。そこでキララは、トリステ出版が出している料理本の中から、「ニューとん助のレシピ」を見つけた。実は、ニューとん助の店主が、料理本に載せるために、とんかつ返しを使ったことがあったため、その情報が広まってしまったのだ。キララは、この出版社で働きたいと思い、その後トリステ出版で働くことになった。

意外な展開でありながら、キララの物語は夢があると感じられる。キララの好奇心と努力が報われ、新たなステップに進むことができた。

■この小説のちくわ様自己採点 感動的:5 笑える:0 悲しい:0 夢がある:9 怖さ:0. 合計点:14

「大阪府で人気の洋食店」ランキング! 2位は「ニューとん助」、1位は?【2023年5月版】|ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/1520bb9b8911978c04152e0e370a74c653f7848f

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